ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਇੱਕ ਸਫਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ, ਕਰਮਚਾਰੀ ਟਰਨਓਵਰ, ਨਿਯਮਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਔਨਲਾਈਨ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ - ਪਰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ।…